histoire du vignoble (cote d or)

Vivez les Journées européennes du Patrimoine, côté Climats

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les Journées Européennes du Patrimoine sont l’occasion de plonger autrement dans l’histoire et les paysages des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, en poussant des portes habituellement fermées au grand public. Ce sera le cas cette année avec l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte à Beaune et la participation à la journée « Pierre d’avenir » à la carrière de Comblanchien. LE PROGRAMME DES CLIMATS SAMEDI 19 ET DIMANCHE 20 SEPTEMBRE 2026 Ouverture exceptionnelle de la Salle Vergnette de Lamotte L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne vous propose une plongée dans l’histoire viticole. Arrêt au XIXe siècle ! L’ancien hall d'honneur de la CCI vous révèle ses trésors datant de l’exposition universelle de Paris en 1889 : une carte en relief du vignoble et le décor pensé à l’époque pour présenter les vins de Bourgogne à Paris. Admirez les bois sculptés, les blasons et devenez incollables sur les Climats d’aujourd’hui et leur inscription au Patrimoine mondial ! Lieu : 6 rue Vergnette de Lamotte, 21200 Beaune 10h-13h / 14h-17h Visite flash / Sans inscription / Gratuit ----- SAMEDI 19 SEPTEMBRE 2026 Pierre[...]

Vivez les Journées européennes du Patrimoine, côté Climats

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les Journées Européennes du Patrimoine sont l’occasion de plonger autrement dans l’histoire et les paysages des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, en poussant des portes habituellement fermées au grand public. Ce sera le cas cette année avec l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte à Beaune et la participation à la journée « Pierre d’avenir » à la carrière de Comblanchien. LE PROGRAMME DES CLIMATS SAMEDI 19 ET DIMANCHE 20 SEPTEMBRE 2026 Ouverture exceptionnelle de la Salle Vergnette de Lamotte L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne vous propose une plongée dans l’histoire viticole. Arrêt au XIXe siècle ! L’ancien hall d'honneur de la CCI vous révèle ses trésors datant de l’exposition universelle de Paris en 1889 : une carte en relief du vignoble et le décor pensé à l’époque pour présenter les vins de Bourgogne à Paris. Admirez les bois sculptés, les blasons et devenez incollables sur les Climats d’aujourd’hui et leur inscription au Patrimoine mondial ! Lieu : 6 rue Vergnette de Lamotte, 21200 Beaune 10h-13h / 14h-17h Visite flash / Sans inscription / Gratuit ----- SAMEDI 19 SEPTEMBRE 2026 Pierre[...]

Visites accompagnées du Moulin Sorine

Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Le 17/09/2026

Les Santenois, fins connaisseurs du dernier moulin à vent de la côte de Beaune, vous racontent l’histoire et le fonctionnement de ce repère incontournable dans l’horizon du vignoble. Durée de la visite : 1 heures Visite en français Nombre de personnes limité par départ (10) ; réservation obligatoire Départ assuré à partir de 2 personnes Horaires et dates d’ouverture : QUAND ? Départ de visite : les JEUDIS, tous les 2 semaines, à 15h du 02 avril au 12 novembre 2026 OU ? Point de départ au Moulin Sorine à Santenay Informations complémentaires : Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ Parcours non adapté aux poussettes et aux personnes en fauteuil roulant Animaux non admis (même tenus en laisse) Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Tarif : 5€ par personne Gratuit pour les moins de 12 ans

Visites accompagnées du Moulin Sorine

Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Le 17/09/2026

Les Santenois, fins connaisseurs du dernier moulin à vent de la côte de Beaune, vous racontent l’histoire et le fonctionnement de ce repère incontournable dans l’horizon du vignoble. Durée de la visite : 1 heures Visite en français Nombre de personnes limité par départ (10) ; réservation obligatoire Départ assuré à partir de 2 personnes Horaires et dates d’ouverture : QUAND ? Départ de visite : les JEUDIS, tous les 2 semaines, à 15h du 02 avril au 12 novembre 2026 OU ? Point de départ au Moulin Sorine à Santenay Informations complémentaires : Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ Parcours non adapté aux poussettes et aux personnes en fauteuil roulant Animaux non admis (même tenus en laisse) Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Tarif : 5€ par personne Gratuit pour les moins de 12 ans

Dijon Terre des vins – dégustation au sommet

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 17/10/2026

Familiarisez-vous avec le riche passé viticole de Dijon lors d’une visite guidée dans l’hyper-centre historique de la ville, animée par un guide-conférencier. Au fil des rues, vous passerez devant des maisons de négociants, des celliers et autres témoignages du patrimoine dijonnais qui vous plongeront dans l’histoire et la renaissance du vignoble local. La visite se poursuivra par une expérience unique au sommet de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur, où vous profiterez d’une dégustation lors de laquelle vous pourrez découvrir 3 références du vignoble dijonnais. Visite uniquement en français

Dijon Terre des vins – dégustation au sommet

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 17/10/2026

Familiarisez-vous avec le riche passé viticole de Dijon lors d’une visite guidée dans l’hyper-centre historique de la ville, animée par un guide-conférencier. Au fil des rues, vous passerez devant des maisons de négociants, des celliers et autres témoignages du patrimoine dijonnais qui vous plongeront dans l’histoire et la renaissance du vignoble local. La visite se poursuivra par une expérience unique au sommet de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur, où vous profiterez d’une dégustation lors de laquelle vous pourrez découvrir 3 références du vignoble dijonnais. Visite uniquement en français

Dégustation spéciale vente des vins "Voyage en 1ers Crus - Au cœur des terroirs de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

À l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2026, Millésimes à la Carte vous invite dans son espace dégustation situé à Beaune, à une expérience privilégiée pour vous faire découvrir les fleurons de nos terroirs. De Chablis à Gevrey-Chambertin, en passant par Pouilly-Fuissé, Meursault, Mercurey et Pommard, cette dégustation vous invite à voyager du sud au nord du vignoble bourguignon et à découvrir la diversité de ses crus prestigieux. Pendant 1h30 environ, découvrez six premiers crus soigneusement sélectionnés parmi les appellations les plus emblématiques de Bourgogne. Les commentaires porteront sur l’histoire des domaines, les particularités du Climat, l'expression de chaque millésime et des cépages Chardonnay et Pinot Noir. La dégustation est assise et proposée en petit groupe de 10 personnes maximum, afin de privilégier les échanges et de permettre une expérience conviviale et personnalisée. Un moment accessible à tous, aucune connaissance particulière du vin n'est nécessaire. Les 6 vins dégustés, accompagnés de gougères : • Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly 2024 Domaine Bourdon • Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 Domaine Julien[...]

Dégustation spéciale vente des vins "Voyage en 1ers Crus - Au cœur des terroirs de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

À l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2026, Millésimes à la Carte vous invite dans son espace dégustation situé à Beaune, à une expérience privilégiée pour vous faire découvrir les fleurons de nos terroirs. De Chablis à Gevrey-Chambertin, en passant par Pouilly-Fuissé, Meursault, Mercurey et Pommard, cette dégustation vous invite à voyager du sud au nord du vignoble bourguignon et à découvrir la diversité de ses crus prestigieux. Pendant 1h30 environ, découvrez six premiers crus soigneusement sélectionnés parmi les appellations les plus emblématiques de Bourgogne. Les commentaires porteront sur l’histoire des domaines, les particularités du Climat, l'expression de chaque millésime et des cépages Chardonnay et Pinot Noir. La dégustation est assise et proposée en petit groupe de 10 personnes maximum, afin de privilégier les échanges et de permettre une expérience conviviale et personnalisée. Un moment accessible à tous, aucune connaissance particulière du vin n'est nécessaire. Les 6 vins dégustés, accompagnés de gougères : • Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly 2024 Domaine Bourdon • Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 Domaine Julien[...]

LES SECRETS DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE

Vin - Oenologie

Gilly-lès-Cîteaux 21640

Le 13/11/2026

À l’occasion de la mythique Vente des Vins, laissez-vous conter l’épopée d’une institution hors du commun. Plongez dans une immersion œno-historique fascinante pour comprendre pourquoi, au Moyen Âge, le vin est le souffle vital de cet hôpital de légende. De la constitution patiente du domaine viticole à la naissance de la plus célèbre vente aux enchères au monde, vous découvrirez comment s'est constitué ce vignoble mythique et la vente de ses vins au service de la bienfaisance. Ce voyage à travers le temps s’accompagne d’une dégustation privilégiée de quatre vins, dont deux des cuvées prestigieuses issues directement du domaine des Hospices de Beaune. Une occasion rare de goûter à l'Histoire.

LES SECRETS DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE

Gilly-lès-Cîteaux 21640

Le 13/11/2026

À l’occasion de la mythique Vente des Vins, laissez-vous conter l’épopée d’une institution hors du commun. Plongez dans une immersion œno-historique fascinante pour comprendre pourquoi, au Moyen Âge, le vin est le souffle vital de cet hôpital de légende. De la constitution patiente du domaine viticole à la naissance de la plus célèbre vente aux enchères au monde, vous découvrirez comment s'est constitué ce vignoble mythique et la vente de ses vins au service de la bienfaisance. Ce voyage à travers le temps s’accompagne d’une dégustation privilégiée de quatre vins, dont deux des cuvées prestigieuses issues directement du domaine des Hospices de Beaune. Une occasion rare de goûter à l'Histoire.

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo

Dijon 21000

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo - Nuits-St-Georges

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo - Beaune

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo - Auxois

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Billet Expérience - Visitez la Cité à Beaune

Vin - Oenologie, Exposition

Beaune 21200

Du 18/05/2026 au 31/12/2026

Vivez la Bourgogne à 360° Avec le Billet Expérience, plongez au cœur des vins de Bourgogne et profitez d’une découverte complète, immersive et sensorielle… en un seul billet. Ce package vous ouvre les portes de toutes les expériences incontournables de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à votre rythme. UN SEUL BILLET POUR : . Profitez du parcours de visite Une immersion au cœur du vignoble, de la vigne au verre, une découverte du vignoble de Bourgogne, de son histoire et de ses vins.  . Suivez nos visites guidées flashs à thème  Tout au long de la journée, approfondissez un des sujets du parcours grâce aux visites guidées à thème. Tout au long de la journée : vous choisissez simplement le créneau qui vous convient. . Participez à un atelier de dégustation  Prolongez votre découverte avec un atelier de dégustation. Apprenez à observer, sentir, goûter… . Découvrez les expositions temporaires Explorez les expositions temporaires, pour découvrir le vin sous un autre regard : artistique, culturel ou historique. . Billet flexible sur deux jours Le Billet Expérience est valable 2 jours, pour vous permettre de profiter pleinement de chaque activité, sans contrainte. Toute[...]

Billet Expérience - Visitez la Cité à Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/05/2026 au 31/12/2026

Vivez la Bourgogne à 360° Avec le Billet Expérience, plongez au cœur des vins de Bourgogne et profitez d’une découverte complète, immersive et sensorielle… en un seul billet. Ce package vous ouvre les portes de toutes les expériences incontournables de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à votre rythme. UN SEUL BILLET POUR : . Profitez du parcours de visite Une immersion au cœur du vignoble, de la vigne au verre, une découverte du vignoble de Bourgogne, de son histoire et de ses vins.  . Suivez nos visites guidées flashs à thème  Tout au long de la journée, approfondissez un des sujets du parcours grâce aux visites guidées à thème. Tout au long de la journée : vous choisissez simplement le créneau qui vous convient. . Participez à un atelier de dégustation  Prolongez votre découverte avec un atelier de dégustation. Apprenez à observer, sentir, goûter… . Découvrez les expositions temporaires Explorez les expositions temporaires, pour découvrir le vin sous un autre regard : artistique, culturel ou historique. . Billet flexible sur deux jours Le Billet Expérience est valable 2 jours, pour vous permettre de profiter pleinement de chaque activité, sans contrainte. Toute[...]

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2026

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2026

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]